FACEBOOK 
RSS Szerző: FiloSzofi
Nem újdonság, de ma az óvodában hárman hallgatták szájtátva, hogy lehet "üveges" mézeskalácsot csinálni.
Így arra gondoltam, hogy köztetek is lehet, aki még nem ismeri ezt a trükköt.
Ablak elé lógatva, vagy karácsonyfadísznek nagyon szép, illetve a mézeskalács házikó ( itt: templom) színes üvegablakát készíthetjük ilyen módon. Ha belülre mécsest teszünk, még szebben ragyog tőle a ház.
Leírás a hajtás után.
- Mikor a kivágott forma már a tepsiben fekszik, a lukakba gumicukrot teszünk. Egy 2,5x2,5-ös lukba nagyjából egy gumimaci kell. Ezzel együtt sütjük meg.
- Nem kell megijedni, hogy sütés közben undorítóan fortyog, buborékozik, és a tepsiből kivéve sem egy szép látvány.
- A tepsiben hagyjuk kihűlni. Hűlés után kemény ablaküveg az eredmény.
- A képen látható karácsonyfa úgy készült, hogy sütés után, a még forró cukorfelületre illesztettem a színes cukordrazsét, azzal együtt hűlt tovább a sütőlapon.
