Szerző: Lotte A karácsonyi nagy sütés-főzés közepette a cukrászat nemzetközileg elismert mesterével, a váci Desszert Szalon tulajdonosával, Mihályi Lászlóval beszélgettünk. Mihályi LászlóHagyományőrző vagy újító műfaj a cukrászat?Folyamatosan törekszünk…