A héten a depresszióról szerettem volna írni, de hatalmába kerített a Drakula hormon, és elszállt minden erőm. Tényleg van ilyen szörnyeteg, majd beszámolok róla a depis bejegyzésben, most viszont bemutatom nektek a Vakondtúrás névre hallgató fájdalmasan primitív édességkölteményt. Amikor először találkoztam vele egy szülinapi partin, izgatóan különlegesnek találtam. Megilletődve kértem el a receptjét. Lehangoló volt megtudni, hogy még a magamfajta botcsinálta szakácsné is negyed óra alatt röhögve elkészíti a tortát. Elárulom a receptet, hátha valaki  megszorul egy tömegigényeket kielégítő babazsúr alkalmával, ilyen vészhelyzetben megbocsájtható a praktikumokat szem előtt tartó háziasszonynak, ha ad egy maflást a konyhaművészetnek.

Süss a sütőben két piskóta alapot. Csak vicceltem. Vegyél a sarki boltban két piskóta alapot.

Az egyiket vágd ketté.

A másikat morzsold szét. 

Készíts két adag vaníliás pudingot. Biztosabb, ha a főzés nélküli zacskókat választod, nagyobb az esély, hogy  nem kozmál oda. 

A vaníliakrém kétharmadát kend a kettévágott tortalapok közé. 

Pakold tele gyümölcsökkel, így azzal áltathatod magad, hogy valami egészségessel tömöd a gyerekeket. (Ha jól emlékszem a puding - a karamellás cukorkával együtt - előkelő helyet foglal el a világ tíz legegészségtelenebb étele között)

A maradék pudinggal kend meg a torta tetejét. 

Verj fel fél liter tejszínt habosra.

Az összemorzsolt maradék tortalappal keverd össze a habot, és halmozd vakondtúrás-jellegűen a torta tetejére.
Ahogy a neve is mutatja, a Vakondtúrás már tényleg a gödör alja, innen csak felfele visz az út a gasztronómiában: bármit teszel a kötelező alapkellékek közé, garantáltan javítani fogod a szülinapi meglepetést. Jöhet bele lekvár, dió, szeletelt mandula, aszalt gyümölcs, csokiöntet, csokireszelék, Krowka cukorka...
A Vakondtúrás a serpenyő egyik oldalán terpeszkedik. A másikon viszont ott gubbaszt a megtakarított pénz és idő, no meg a sok-sok szeretet, amivel készül egy ilyen családi csoda torta. A megspórolt pénzen például lehet venni az ünnepeltnek még két sellőpónit a csipetcsapatba. A tortasütésre szánt időt is hasznosabb dolgokra lehet fecsérelni: mi például eldugdossuk az ajándékokat vicces helyekre, amelyeket házilag kreált furfangos versikék instrukciói alapján találhat meg a síkideg ünnepelt.
Bölcs Bendőnek asztalánál 
mindent megesz a penész,
Kellenél, hogy letörölgesd,
Futás oda, hogy megnézd!

Kakaszag a levegőben,
Vagy valaki pukizott,
Hogy ne szálljon ki az illat,
Csukd be gyorsan az ajtót!

 Boldog születésnapot és vidám tortakészítést!