A Hurrá Hétfő heti muníció részét pedig én igyekszem orvosolni egy kis gasztróval - hálából azért, mert rendes olvasóként szép csendesen üldögéltek a gép előtt, s nem követelőztök holmi heti programok után. Mivel úgy sincs semmi értelmes rekreálódni-valótok a hétre, s bambán tébláboltok otthon, ajánlok nektek egy remek receptet, amit én találtam ki (ha mégse, és ti rendszeresen ezzel tömitek szeretteiteket, akkor bocs a plágiumért!) Több szempontból is remek kaja:
1. Gyorsan elkészül (a mai szintidőm 27 perc)
2. Nálunk az egész család fújjolás nélkül megeszi (Embert kivéve, de a házassági szerződésünk egyik pontja szerint neki soha semmilyen körülmények között nem kell a főztömből ennie).
3. Napi családi zöldségbevitel kipipálva.
4. Nem kellenek az elkészítéséhez számok, mindenből annyit tehetsz bele, amennyi jól esik.
5. Garantált siker, őrült jóízű!
6. Elkészíteni pofonegyszerű: kockára vágott csirkemellfilét megpirítasz olajon, aztán a serpenyőbe beledobálsz felaprózott padlizsánt, cukkinit, paradicsomot, sóval, bazsalikommal, egy kis fehér borssal ízesíted, s a végén nyakon öntöd egy pohár tejföllel. Nyilván a zöldségek fajtái tetszés szerint variálhatóak, én néha teszek bele paprikát is (attól kicsit lecsós lesz), és valószínűleg a fokhagyma még sokat dobna rajta, de azt nem találtam ma a konyhában (lehet, a játékoskosárban nagyobb sikerrel jártam volna).
Próbáljátok ki, tényleg finom!